Prato típico do inverno, o entrevero é muito popular aqui no sul do país. Derivado da língua espanhola, seu nome quer dizer: mistura de carnes. A explosão de sabores com diferentes tipos de ingredientes – bacon, pinhão, pimentões e frescal fica realmente muito apetitoso. Geralmente feito em panela de ferro ou tacho grande, vamos ensinar […]