No fim de tarde sempre é bom uma refeição! Hoje vamos dar uma dica de torta de liquidificador na fritadeira elétrica! Então anota os ingredientes e o modo de preparo!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) cheia de fermento em pó, daquele para bolos
Recheio
- 1 xícara (chá) de recheio de sua preferência.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador na ordem acima, bata por 1 minuto, só para misturar praticamente.
- Despeje metade da massa no recipiente que irá usar, já untado com azeite, óleo, manteiga ou margarina.
- Coloque o recheio de sua preferência, deixando uma borda de pelo menos 1cm nas laterais para que a massa se feche ao assar.
- Depois despeje o restante da massa por cima.
- Programe sua fritadeira elétrica por 25 minutos à 200º.
- Espete com um palito para ver se já está assado após uns 20 minutos. Se o palito sair limpo, já está pronto.
- Espere amornar, desenforme e sirva.
Rendimento: 4 à 6 porções
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