Vamos iniciar o dia com uma típica receita mineira que conquistou o mundo? O famoso pão de queijo tem amantes por todo mundo, e hoje ensinaremos como fazer de forma rápida e simples essa receitas! Anota aí 😉
Ingredientes:
500g de polvilho azedo
1 copo (americano) de água
1 copo (americano) de leite fresco
1 copo (americano) de óleo
2 ovos
100g de queijo parmesão ralado
Sal (a gosto)
Modo de preparo:
Numa panela média, ferva a água, o leite, o óleo e o sal. Escalde o polvilho jogando água quente até conseguir sovar, ou seja, formar uma massa. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, algumas bolinhas de queijo minas e os ovos caipiras. Coloque na forma com auxílio de uma colher, ou se preferir, modele com cuidado em bolinhas. Para saber o ponto, observe quando estiverem douradinhos.
