Bolo de chocolate express

Nossa dica gastronômica de hoje é um bolo de chocolate express e super fácil de fazer.

Ingredientes

• Massa
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
• 2 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

• Cobertura
• 2 colher(es) (sopa) de manteiga
• 3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
• 3 colher(es) (sopa) de açúcar
• 5 colher(es) (sopa) de leite

Como fazer

Massa

1. Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.
2. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último.
3. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.

Cobertura

1. Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite.
2. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea.
3. Decore com frutas ou confeitos.